Kersenflappen

Ingrediënten:

• 6-8 plakjes bladerdeeg
• 1 pot Landwinkel kersen op sap
• suiker
• 1 ei

Bereidingswijze:

Laat de kersen eerst goed uitlekken en ontdooi de plakjes bladerdeeg.

Verdeel daarna de kersen over de plakjes bladerdeeg. Strooi er een beetje suiker over. Vouw de bladerdeegplakjes dicht tot een driehoek. Druk met het puntje van een lepel de randen goed tegen elkaar. Klop een ei los en bestrijk de flappen ermee voor een mooi korstje en strooi er nog een beetje suiker over. Bak de kersenflappen in +/- 15 minuten gaar en goudbruin.