Kom winkelen op de boerderij! Kom kijken. Kom proeven. Er is altijd een Landwinkel bij u in de buurt.
Boeren eiersalade
Ingrediënten:
- 10 eieren
- 1 augurk
- 1 ui
- 2 flinke tenen knoflook
- 4-6 flinke eetlepels Belze mayonaise
- 3 theelepels kerriepoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- klein schepje Landwinkel dille mosterd (weckpotje)
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
Snij de augurk en ui in kleine stukjes. Pers twee tenen knoflook. Kook de eieren in ongeveer 8 minuten hard. Laat de eieren afkoelen en maak er kleinere stukjes van. Schep vervolgens alle ingrediënten door elkaar en smullen maar.
